Скоро Новый год - собираем рецепты к праздничному столу

[OlegYazov]

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. Описание приготовления: Сырный соус - это мой любимый соус. Я его готов есть и просто так, и с чем угодно - с любыми блюдами, закусками. Даже просто с хлебом или сухариками - просто объедение, особенно если сыр использовать хороший, не из самых дешевых, а из тех, что подороже. Традиционно такой сырный соус подают к макаронам, однако при желании можете подавать его к чему угодно - блюдам из мяса, птицы, к самым разнообразным закускам, чипсам... Словом, универсальный соус, рецепт которого пригодится каждому. Итак, рассказываю, как приготовить сырный соус! 

Ингредиенты: Сливочное масло  — 2 Чайных ложки Мука  — 2 Чайных ложки Соль  — 1/2 Чайных ложки Сыр  — 150 Грамм Молоко  — 350 Миллилитров Количество порций: 4 

[OlegYazov]

Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. Описание приготовления: Этот восхитительный клубничный коктейль прекрасно освежает в летнюю жару. К тому же он очень полезный и питательный. Перед приготовлением коктейля дайте мороженому размягчиться при комнатной температуре в течение примерно 10 минут. Этот коктейль вы можете приготовить и без мороженого – главное, взять молоко похолоднее. 

Ингредиенты: Клубники  — 300 Грамм Молока  — 1,5 Стакана Мороженого пломбир  — 150 Грамм Сахара  — 2 Ст. ложки Количество порций: 2 

[Мария]

16 часов назад, OlegYazov сказал:

Итак, рассказываю, как приготовить сырный соус! 

Ингредиенты: Сливочное масло  — 2 Чайных ложки Мука  — 2 Чайных ложки Соль  — 1/2 Чайных ложки Сыр  — 150 Грамм Молоко  — 350 Миллилитров Количество порций: 4 

а готовить как? Что со всем этим делать?

[Marina]

всё в блендер -вкуснятина готова! Наверно, так

[Elenka]

Салат "Мимоза", наверняка, известен многим, а может быть, уже кому-то и надоел. 

Предлагаю вниманию рыбный ТОРТ

 Необходимые ингредиенты:
слоеные коржи – 5 шт. Их можно как купить готовые, так и сделать их самостоятельно из покупного или домашнего бездрожжевого слоеного теста.
рыбные консервы (без масла) – 240 г;
морковь (средняя) – 1 шт.;
лук (крупный) – 1 шт.;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 150 г;
майонез – 5 ст. л.;
растительное масло – для жарки;
соль и перец – по вкусу.

Для начала необходимо натереть на крупной терке очищенную морковь и мелким кубиком нарезать лук. Овощи нужно отправить на сковороду с растительным маслом и равномерно обжарить с солью и специями.
Далее следует выложить рыбу из консервов в миску, а жидкость слить в отдельную емкость. Рыбу надо очистить от крупных костей и измельчить с помощью вилки, добавляя одну-две столовые ложки жидкости.
Яйца нужно сварить и натереть на терке. В отдельную миску необходимо натереть сыр.
После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к собиранию торта. Для этого необходимо взять плоское блюдо, выложить на него первый корж, который надо аккуратно смазать майонезом.
На майонезный слой нужно равномерно разложить рыбные консервы и сверху накрыть вторым коржом.
На второй корж следует выложить обжаренные морковь и лук и накрыть их следующим пластом. Конструкцию надо аккуратно придавить.
Третий корж необходимо смазать майонезом и сверху распределить измельченные яйца. Они накрываются четвертым пластом теста.
Этот корж надо смазать майонезом и покрыть тертым сыром. После этого следует положить последний корж, который тоже смазывается майонезом.
Рыбный торт нужно убрать в холодильник примерно на час-два или больше, чтобы он пропитался. Коржи должны набухнуть. Перед подачей на стол, особенно если это Новый год, верхушку торта можно украсить тертым сыром, яйцом, зеленью, маслинами и другими продуктами по вкусу.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

[Kapitolina]