Jump to content
Elenka

Про еду

Recommended Posts

Грядет..:r

.1615986811184682273.jpg

  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

........

 

111.jpg

Edited by fatalist
..

Share this post


Link to post
Share on other sites
Цитата

Россия существенно нарастила импорт пальмового масла

6bbf9a7314e348558c4ba8d9096eabef.jpg

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился в январе 2021 года на 18,8% в годовом сопоставлении до 92,9 тыс. тонн. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

В сравнении с предыдущим месяцем показатель подскочил за отчетный период на 29,7%.

В целом за минувший год импорт пальмового масла сократился относительно 2019 года на 3,4% до 1,025 млн тонн.

 

 

  • Sad 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

16167672571069832.jpg

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Белорусы начали подкармливать РФиян. :da

1689e0bcc8f74122c8f558e30cf4fa13.jpeg

Share this post


Link to post
Share on other sites
Цитата

Почему у нас дорогие и некачественные продукты

image.png.1823e78d58497ccc78d6caca1c08259c.png

Говорит Константин Бабкин, председатель Совета ТПП РФ по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики России, президент Российской ассоциации производителей сельхозтехники «Росспецмаш».

– Я не вижу, чтобы государство у нас делало так, чтобы себестоимость производства продовольствия снижалась. Повышаются акцизы, налоги, повышается стоимость электричества, вводятся транспортные налоги .tmpME6scO.png

Источник: Здесь и далее презентация К. Бабкина

Мы видим, что помимо того, что система «Платон» была введена, ее сборы, тарифы постоянно повышаются. Это все статьи, которые ведут к повышению себестоимости, к снижению конкурентоспособности нашего сельского хозяйства.

Не видно политики правительства, нацеленной на то, чтобы создать условия для развития именно несырьевых отраслей, в частности, сельского хозяйства.

Если посмотрим, как наше правительство дергает «тумблеры», регулируя цены, то мы, скорее, увидим заботу об экспорте сырья. С помощью вот этих настроек, сборов, тарифов, пошлин, квот несырьевое производство, скорее, подавляется. Здесь кроется большой потенциал по улучшению этой политики, по улучшению ситуации.

Качество продовольствия. 30 лет, особенно в 90-е годы, впрочем, этот процесс продолжается и ныне, идёт так называемая либерализация качества, стандартов продовольствия. Раньше были советские ГОСТ, которым были обязаны соответствовать изготовители продуктов. Сейчас эти ГОСТ: а) необязательны, б) современные стандарты сильно смягчены.

В 30-е годы были приняты стандарты, по которым колбаса должна была содержать не менее 96% мяса в конечном продукте. Сейчас такой обязанности у изготовителей колбасы нет. Можно класть туда жиры, воду, углеводы, наполнители. Мясо необязательно использовать при производстве колбасы. То же самое относится к пиву, к меду. Около 50% меда по оценкам экспертов является фальсификатом. tmpXAKl9C.png

Вот такая либерализация привела к тому, что изготовители качественного продовольствия попадают в ситуацию неравной конкуренции, тем самым снижается сбыт. Подавляется экономическая активность на селе. Тем самым увеличивается количество бедных. tmpsBajBm.png

И таким образом, государство вроде как заботясь о дешевизне продовольствия, смягчая стандарты, делая продовольствие доступным, снижает экономическую активность, увеличивает количество бедных, делает продовольствие все менее доступным. Это тоже все надо улучшать и изменять.

Кстати о бедных. Уже давно эта дискуссия ведется. Надо заботиться о бедных не снижением оптовых цен на продовольствие, а адресной помощью бедным. Это гораздо более эффективная мера поддержки, которая бы поддержала адресно именно бедных, а не рассыпала веером дешевые некачественные продукты тем, для кого цена не так важна, важно качество.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Цитата

Итоги продовольственной программы Брежнева и Путина

scale_1200

Не раз замечал у себя в комментариях, как фанаты Путина критикуют Продовольственную программу СССР 1982 года: мол, "неэффективные" коммунисты не могли накормить народ, а потому принимали такие провальные программы. То ли дело Путин, который по их версии все эти проблемы решил без всяких программ. Попробуем разобраться с помощью фактов, как всё было на самом деле: кто и что принимал и кто-чего выполнил.

Начнем с того, что Продовольственной программа 1982 года была принята в последний год жизни Леонида Ильича Брежнева и за 8 лет, к 1990 году должна " была интенсифицировать производство в сфере сельского хозяйства и улучшить ситуацию с продовольственным снабжением в СССР ." А конкретно со снабжением мясом, молоком и яйцами, т.е. с животными белками и жирами.

Прежде чем приступить к деталям предлагаю ознакомиться с общей информацией по данному вопросу. Для начала посмотрим на потребление основными продуктами питания по официальным данным Росстата: scale_1200

Из таблицы видно, что по животным белкам и жирам Россия в 2019 году так и не достигла уровня потребления 1990 года. Догнала и немного перегнала только по мясу. И то только спустя 29 лет.

По молоку и рыбе провал в потреблении пчоти двукратный. По яйцу всё еще отстаем от уровня 1990 года. В общем, по животным белкам и жирам имеем отставание относительно 1990 года. Так, что говорить о триумфе Путина над "Совком" по части продовольствия с точки зрения официальных фактов нет никаких оснований даже спустя 30 лет.

Кстати, а можно ли вообще говорить о "продовольственной программе" Путина? Может, ее вообще не было? Увы, она была. В 2010 году Путин в ранге премьера и Медведев в ранге президента РФ официально взялись за проблему повышения производства и потребления говядины в стране.

Начали они ее "решать" с того, что с высоких трибун рассказали о том, что в СССР была какая-то неправильная статистика и неправильная говядина в магазинах: кости, мол одни были, а не мясо: scale_1200

scale_1200

Путин еще про колбасные электрички байки рассказывал с трибуны Госдумы -- см. 2- кадр с цитатой. Такие вот у нас руководители страны: байки и анекдоты травят вместо того, чтобы серьезно работать с фактами.

В общем, намерение увеличить производства говядины и молока у Путина было. Теперь осталось понять выполнена она или нет. В этом нам помогут опять таки данные Росстата. Но сперва вернемся к Продовольственной программе 1982 года и посмотрим, каких результатов достиг РСФСР с 1982 по 1990 год: scale_1200

Производство говядины выросло на 33,5%, свинины -- 29,6, птицы -- 38,6% и т.д. По всем показателям наблюдается рост.
А вот, как выглядит ситуация за 8 лет путинской программы: scale_1200

Провал по говядине и молоку, т.е. поставленные в 2010 году задачи бы не выполнены.

Тут ведь еще дело в том, что в СССР эту программу выполнить было значительно сложнее. Во-первых, тогда еще не было таких технологий, когда сельхозживотные достигают больших привесов и удоев не только за счет кормов, но и за счет гормонов роста и антибиотиков.

А в-вторых, до 1991 года всё время росло население страны. Причем, не просто росло, а росла численность потребителей продуктов питания -- горожан, а вот численность производителей -- колхозников всё время сокращалась.

После 1991 года население страны резко начало сокращаться, а отток селян в города прекратился: scale_1200

То есть по всем объективным данным Путину было-бы значительно легче решить поставленную задачу, чем в СССР, но он ее не решил и не мог решить при существующем строе.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×