Российские продукты становятся предметом международного скандала

[fatalist]

28 минут назад, Elenka сказал:

..... Работать схема будет таким образом: Россия патентует, весь мир ест.

[Elenka]

33 минуты назад, Анна2207 сказал:

Долго соображала, какие такие продукты могут быть востребованы на мировом рынке...

Понимаю. Не всем удаётся проанализирвать прочитанное, и информацией по теме многие не обладают. 

40 минут назад, Elenka сказал:

..В России на территории 85 субъектов живет более 190 народов, обладающих уникальным культурным наследием, в т.ч. в области производства продуктов...

Прекрасно идёт по нарастающей экспорт из РФ за рубеж зерна,  круп, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, разного рода консервов, кондитерских изделий,  алкоголя (в т.ч. вин из Крыма, разного рода бальзамов, пива, пр.), масел и жиров, сахара, сыров, супов и бульонов, соусов, мороженого, т.д. Ну а рецепты  соотвествуют региону производстава.

И покупатели - не только постсоветские "братья", география довольно разнообразна... 

[fatalist]

Цитата

.Качественные продукты из России идут на экспорт, поддельные и вредные - импортируются

Россиянские сельхозпредприятия - те немногие, которые еще что-то производят - активно ищут выход на китайский продуктовый рынок. Кремлевские власти с гордостью сообщают об увеличивающихся объемах экспортируемой отечественной пищевой продукции. Однако в реальности дело тут, разумеется, не в переизбытке производящихся в РФ продуктов, а в том, что отечественному потребителю они попросту не по карману. И вот уже замминистра россиянского сельского хозяйства Громыко сообщил, что РФ планирует приступить к поставкам свинины и мяса птицы в Китай до конца 2017 года. Как говорят сами производители, сегодня цена на свежее мясо на россиянском рынке не покрывает даже затрат, но дороже продавать его не получается – его попросту не покупают.

По данным Минсельхоза за пять месяцев нынешнего года экспорт агропромышленного комплекса РФ вырос на 17% и превысил 7,4 миллиардов долларов. Растут поставки пшеницы, свинины, мяса птицы и мороженой рыбы, растительных масел, сахара. Глава Минсельхоза Ткачев ждет по итогам 2017 года выручки от экспорта в размере 18 миллиардов долларов, а к 2020 году планируется увеличить поставки сельхозпродукции на внешние рынки до 21 миллиарда долларов.

О создании новых предприятий или об укрупнении старых речь не идет. Просто отечественная продукция – настоящая и качественная уходит за рубеж, а дешевая - поддельная и откровенно вредная, наоборот, завозится. РФ импортирует и свинину, и говядину, и мясо птицы – вся продукция мороженая, неизвестно, кем, когда и в каких условиях произведенная и обколотая всевозможными вредными препаратами для защиты от загнивания.

К примеру, сегодня импорт говядины в РФ составляет 19% от общего объема потребления – чтобы его заместить, необходимо в течение следующих семи лет увеличить производство говядины на 450 тысяч тонн. Для развития этого направления даже были предусмотрены льготные кредиты и субсидии на прирост поголовья мясных пород. То есть господдержка агропромышленного комплекса из федерального бюджета как бы выросла, однако в условиях падающих доходов обитатели РФ предпочитают дешевый импорт. Таким образом, субсидирование производства без субсидирования потребления в результате привело к работе на экспорт.

Благодаря стараниям “кремлевских” сельхозпроизводство превратилось в занятие крайне затратное: одни только расходы на электроэнергию буквально зашкаливают. Топливо тоже не дешевеет. Соответственно, продукция на выходе совсем не дешевая и рядовому потребителю она не по карману. Уже много лет “кремлевские” рассуждают о продовольственной безопасности, но делают все возможное, чтобы граждане РФ питались заведомо некачественной и крайне небезопасной продукцией.

Прикрыв фермерские продовольственные поставки из Европы, они лишь усугубили ситуацию, итогом которой стало вовсе не растущее отечественное производство, как это пытаются представить в СМИ, а импорт зарубежной отравы и огромное количество подделок на отечественном рынке. Не секрет, что плохое питание – причина возникновения большинства заболеваний.й. А в купе с “оптимизацией” системы здравоохранения все происходящее выглядит как ........

 

[Elenka]

fatalist

снова говна в интернете насобирал... Автор "разоблачений" под статьёй, естественно, не расписался.

"Русское национальное единство" -  российская ультраправая националистическая организация. Идеология характеризуется рядом политологов как фашистская и нацистская.

[fatalist]

5 минут назад, Elenka сказал:

fatalist

снова говна в интернете насобирал... Автор "разоблачений" под статьёй, естественно, не расписался.

"Русское национальное единство" -  российская ультраправая националистическая организация. Идеология характеризуется рядом политологов как фашистская и нацистская.

 

Почему это не подписался???

Цитата

Пишет vitalidrobishev (vitalidrobishev) 

Вот его блог  ttps://vitalidrobishev.livejournal.com/6577282.html    в  ЛайфЖурнале (ЖЖ)

А что не так пишут? Я и сам периодически вижу качество продуктов в Москве и... даже  в ближнем сопределье...

Изменено 5 февраля, 2019 пользователем fatalist

[fatalist]

27 минут назад, Elenka сказал:

fatalist

снова говна в интернете насобирал... ...

 

А Ленту Ру, можно читать?????

Цитата

Лента.Ру. Бизнес 5 ФЕВРАЛЯ 2019, ВТОРНИК, 21:17

Продуктовое эмбарго, введенное Россией в несколько этапов, девальвация и общий экономический кризис обнажили слабые места в отечественном пищепроме. За два года российские производители нарастили объемы, однако в ряде категорий качество продукции ухудшилось. «Лента.ру» решила разобраться, какие продукты вызывают больше всего нареканий со стороны потребителей.

Введенное в России продэмбарго в отношении импорта из стран, поддержавших антироссийские санкции, повысило продовольственную безопасность и создало предпосылки для активного роста отечественного АПК. Однако у этой целесообразной инициативы проявились «побочные эффекты» в виде ухудшения качества продукции и роста количества фальсификата.

С одной стороны, расходы аграриев и переработчиков выросли в силу все той же девальвации, ведь многие из них полностью зависят от импортного сырья и пользуются импортным оборудованием, напоминает первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал. Но соразмерно повышать цены они не могут: сдерживают низкая покупательская способность, требования ретейлеров и антимонопольные органы. «Поэтому они вынуждены снижать качество, что и наблюдается по широкому спектру продуктов и товаров», — утверждает Сигал.

Другая проблема — устаревшая система сертификации и отсутствие мониторинга качества продуктов, которые попадают на магазинные полки, добавляет вице-президент IFC Financial Cente Станислав Вернер. «Введение контрсанкций и связанный с этим курс на импортозамещение усилили негативный эффект, порожденный отменой в 2010 году обязательной сертификации пищевых продуктов», — согласен управляющий партнер компании Kirikov Group Даниил Кириков. По его словам, за последние два года общий объем фальсифицированной продукции на рынке увеличился, по разным оценкам, до 50-60 процентов. Но ситуация неоднородна в зависимости от категории товаров. Остановимся на самых проблемных.

Фото: Сергей Бобылев / ТАСС

Сыр

Сильнее всего введение продуктового эмбарго сказалось на сырной продукции. «Первое место в рейтинге неудач занимают сыры. У нас появились и своя моцарелла, и пармезан, и горгонзолла, однако спроса на них нет: вкус значительно отличается от европейского, к которому мы привыкли за досанкционные годы», — говорит старший аналитик ГК Forex club Алена Афанасьева.

По данным холдинга «Ромир», треть россиян считают, что качество этого товара в 2015 году значительно ухудшилось. Как подчеркнули в исследовательской компании, именно при оценке сыров был получен самый негативный результат среди всех продуктов.

В феврале глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что 78,3 процента продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является. Чаще всего для ее изготовления используется растительный жир — например, пальмовое масло.

Результат налицо: за прошлый год потребление сыров (без учета молодых сыров и творога) сократилось на 2,5 процента, плавленых сыров — на 3,2 процента, а молодых сыров — и вовсе на 21,4 процента.

Молочная продукция

Как известно, под продуктовое эмбарго попали не только сыры, но и вся молочная продукция из некоторых стран. За два года российские и белорусские производители практически полностью вытеснили с отечественного рынка Новую Зеландию, Швейцарию и страны ЕС. «Сейчас доля импорта молочки составляет всего 25 процентов, но при этом свыше 80 процентов этого импорта формирует Беларусь, тогда как еще в 2014 году ее доля не превышала половины», — говорит гендиректор компании Transitplus International Дмитрий Портнягин.

Однако качество этой продукции нередко оставляет желать лучшего.

По словам Сергея Данкверта, доля фальсификата в молочной продукции в России достигла 50 процентов. А недавно служба всполошила россиян сообщением, что в молоко кроме воды подмешивают крахмал, гипс, мел, мыло, соду, известь — для предотвращения быстрой порчи товара.

Возможно, из-за этого потребление молока, кефира и питьевых йогуртов в России падает. Объемы покупок молока в июне 2016-го снизились на 15,6 процента по сравнению с июнем 2015-го. По подсчетам экспертов, сегодня каждый житель страны в среднем в год потребляет 235 килограммов молочных продуктов — при рекомендуемом врачами минимуме в 330 килограммов.

Рыба

Согласно исследованию «Ромира», много нареканий у россиян вызывает и качество рыбы. 19 процентов признались, что эта продукция не удовлетворяет их представлениям о вкусной и полезной пище. Статистика утверждает, что потребление лососевого мяса в центральной России за полтора года снизилось в пять раз, а рыбы вообще — с 22,3 до 19 килограммов на человека.

Конечно, сказался и резкий рост цен на эту продукцию: отпускная цена на рыбу в рублях за последние два года поднялась почти в два раза. И это несмотря на то, что поставки из Норвегии, Турции, Испании, которые раньше занимали две трети рынка, заместил отечественный товар.

Падение качества констатируют и эксперты. Так, немало претензий высказывается в адрес замороженной продукции: на ней много ледяной глазури, а в ткани добавляются влагоудерживающие фосфаты. Не редкость на прилавках и фальсификат. Не так давно «Роскачество» проверило магазины и выяснило, что зачастую вместо трески продается более дешевая и менее питательная рыба — минтай и пикша, а вместо отличающейся пищевой ценностью семги — кета, горбуша, чавыча или кижуч.

Колбасные изделия

Среди колбасных изделий и полуфабрикатов уровень некачественных товаров сегодня достигает 80 процентов. Последние результаты экспертизы, проведенной союзом потребителей «Росконтроль», показали, что все проверенные образцы мясных продуктов (варено-копченых и полукопченых колбасных изделий) хоть в чем-то да не соответствуют ГОСТу.

«А две трети из них еще и оказались фальсификатами, в которых мясо было частично заменено другими, более дешевыми ингредиентами. Очевидно, что причиной этого является сложная ситуация на рынке сырья, не в последнюю очередь связанная с контрсанкциями», — сообщил «Ленте.ру» директор экспертного департамента «Росконтроля» Максим Рудаков.

Овощи и фрукты

Качество овощей и фруктов на прилавках ухудшилось, показали в опросе «Ромира» соответственно 20 и 16 процентов опрошенных. В исследовании Nielsen «Российский покупатель в новых экономических условиях», проведенном в июне-июле 2016 года, 15 процентов респондентов сказали, что сократили покупки свежих фруктов, так как их не устраивает качество. По этой же причине 13 процентов россиян урезали покупки свежих овощей.

Напомним, что «запрещенку» из Польши, Испании, Голландии и Турции теперь заменила продукция из стран СНГ, Марокко, Египта, Израиля и Китая. Как такового импортозамещения в этой категории товаров не произошло, хотя в прошлом году импорт томатов и огурцов, например, сократился на 30 процентов. Гендиректор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина считает отечественный рынок проблемным. «У нас до сих пор, кроме проблем выращивания качественных овощей, пригодных для длительного хранения, есть проблема формирования товарных партий продукции», — сообщила она, добавив, что в стране ощущается и острая нехватка овощехранилищ.

По стоимости отечественная продукция также не сильно выигрывает у привозной из-за высокой доли валютной составляющей: семена, оборудование для сбора и переработки, как правило, импортные. Эксперты также сетуют на отсутствие глобального и тотального контроля над содержанием вредных веществ в отечественных плодах: Роспотребнадзор в основном проверяет импортную продукцию, а российские овощи — фактически нет.

Список нареканий к продуктам, которые мы теперь видим на прилавках магазинов, можно продолжать и продолжать. .. Неудивительно, что отказываться от привычных покупок их заставляет не только экономия, но и общее снижение вкусовых и питательных характеристик продуктов.

 

[Анна2207]

2 часа назад, Elenka сказал:

Понимаю. Не всем удаётся проанализирвать прочитанное, и информацией по теме многие не обладают. 

Нет, просто некоторые постят все, что ни попадя, при этом не понимают, что постят.

Тоже, наверное, хочется выглядеть не хуже других?

Ничего, еще потренируйтесь, может, даже получаться начнет

[fatalist]

Ну и так, немного для общего развития....

Цитата

РФ - ЕС. Прирост цен на 

- мясо и мясопродукты в прошлом году составил 7,8% (в ЕС — 0,5%),

- на овощи — 6,3% (в ЕС — 7,3%),

- на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты — 5,9% (в ЕС цены на эту группу продуктов остались прежними).

- Молочные изделия, сыры и яйца подорожали в России на 5,4% (в ЕС — на 0,1%),

- хлебобулочные изделия и крупы — на 3,7% (в ЕС — на 1,7%).

 - На рыбу и морепродукты, масла и жиры, а также на фрукты цены возросли на 3,1% (в ЕС — на 1,9%, 1,2% и 1,7% соответственно).

 

[Анна2207]

6 часов назад, fatalist сказал:

Ну и так, немного для общего развития.

Забыли добавить - при катастрофическом ухудшении качества, зашкаливающем проценте искусственных добавок и обмане при упаковке.

[Elenka]

В 05.02.2019 в 23:14, Анна2207 сказал:

Нет, просто некоторые постят все, что ни попадя, при этом не понимают, что постят.

Тоже, наверное, хочется выглядеть не хуже других?

Ничего, еще потренируйтесь, может, даже получаться начнет

Вы, видимо, во всех областях большоо-о-ой специалист, раз умеете оценить качество чужих постов,  прочесь чужие мысли и попытаться наставить на путь истинный.  Бравушки! Долгая тренировка видна невооружённым глазом. А то, что конкретики в споре по теме не приводится, так то ж отличительная черта многих "спец-в" - не хватает агрументов, берём хамством.

fatalist,

я согласна, цены растут и с качеством их далеко до порядка. Что совсем не отменяет того, что продукция российская импортируется, и спрос на неё есть. 

P.S. А с ценами и качеством беда и в ЕС, если кто не в курсе.

Перевод: "Супермаркет российской сети в Лейпциге был вынужден закрыться на несколько дней, так как в нем раскупили все продукты. Феномен русского супермаркета объясняется просто: цены в нем ниже, чем у конкурентов, в среднем на 20%".

Изменено 10 февраля, 2019 пользователем Elenka