Вот и до нас добралось европейское чудо...

[PavelS]

Продукты питания из сверчков произвели фурор на крупных продуктовых выставках, которые прошли недавно в Сочи и Санкт-Петербурге. Компания, которая их выпускает, работает в Ставропольском крае и сейчас наращивает объемы производства, делая и консервированных сверчков во фритюре, и печенье курабье - из тех же перемолотых насекомых. Приятного аппетита!

[Мария]

прикольно конечно, но мне как-то не хочется есть еду из сверчка) 

[fatalist]

6 часов назад, Мария сказал:

прикольно конечно, но мне как-то не хочется есть еду из сверчка) 

Нормальная еда. На шкварки похожа. Главное, по первости глаза закрыть.

[Marina]

Всё равно хрустит не прикольно, всяко не чипсы)

[fatalist]

7 часов назад, Marina сказал:

Всё равно хрустит не прикольно, всяко не чипсы)

Если приглядеться, из чего нынче делают чипсы, по кузнечики/саранча, предпочтительнее будет, однозначно. 

[PavelS]

В 09.12.2023 в 11:37, fatalist сказал:

Если приглядеться, из чего нынче делают чипсы, по кузнечики/саранча, предпочтительнее будет, однозначно. 

Из картошки делают. именно из картофеля. Причем из специального сорта который выращивают в США. Голландии и...Белоруссии. Это еще и фокус продать пару штук картофелин по цене килограмма)

[fatalist]

2 часа назад, PavelS сказал:

Из картошки делают. именно из картофеля. Причем из специального сорта который выращивают в США. Голландии и...Белоруссии. Это еще и фокус продать пару штук картофелин по цене килограмма)

Блажен кто верует.

В РФ, 90% производства, в состав чипсов входит - %10-15 - сухого картофельного сырья (это далеко не стандартный картофель ),и растительное (ладно  если подсолнечное, а ныне , как правило. пальмовое)масло, остальное -  кукурузная или пшеничная мука или крахмал (в зависимости от конкретной технологии), консерванты, ароматизаторы, растительный белок (соя), молочная кислота,  E270, регулятор кислотности , и прочие ингредиенты, которые каждый производитель, маскирует под допустимые. 

И только. дай бог, 10% производителей, в составе имеют картофель до 50-60%. И это довольно дорогие чипсы.

Знаю точно. ибо супруга таворовед-эксперт. 

Изменено 14 декабря, 2023 пользователем fatalist

[Marina]

ну да, ну да, только иногда таааак вредного хочется)

[fatalist]

4 часа назад, Marina сказал:

ну да, ну да, только иногда таааак вредного хочется)

Таки жизнь такая. Приятное полезным не бывает. 

[PavelS]

12 часов назад, fatalist сказал:

Блажен кто верует.

В РФ, 90% производства, в состав чипсов входит - %10-15 - сухого картофельного сырья (это далеко не стандартный картофель ),и растительное (ладно  если подсолнечное, а ныне , как правило. пальмовое)масло, остальное -  кукурузная или пшеничная мука или крахмал (в зависимости от конкретной технологии), консерванты, ароматизаторы, растительный белок (соя), молочная кислота,  E270, регулятор кислотности , и прочие ингредиенты, которые каждый производитель, маскирует под допустимые. 

И только. дай бог, 10% производителей, в составе имеют картофель до 50-60%. И это довольно дорогие чипсы.

Знаю точно. ибо супруга таворовед-эксперт. 

Завод в городе где я живу производит чипсы из натурального картофеля. Закупают в у белорусов, красители, соль, вкусовые добавки есть. Пальмовое масло еще в СССР применяли- ни какого от него вреда нет.. А производство чипсов простое...режут картофель ,сублимируют, в барабан типа как у стиральной машины и засыпают остальную гадость...