Jump to content

Рецепты разнообразных вкусняшек.


fatalist

Recommended Posts

о, только собиралась такую тему завести 

завтра буду пробовать вот это: 

«Полчашки риса отварить (немного) и смешать с фаршем. Грамм 500-600. 

Два яйца туда же и половинку луковицы. 

Черный перец, соль, чеснок сухой и укроп. 

Прикинуть сколько перчиков войдет в вашу кастрюльку стоя - столько и подготовить. 

Срезать крышечку, очистить от семян и плотно начинить фаршем. 

Обжарить много(2-3шт) тертой морковки(она там как в маринаде выходит), 1,5 луковицы с 2ст. л. томатной пасты. Переложить на дно кастрюльки. Бухнуть высокую баночку сметаны, соль и те же специи + лаврушку. 

Поставить сверху персики. 

Долить кипятком на 1-2см  ниже верхнего края перчиков. 

Через час попытаться не умереть от пищевого оргазма.»

рецепт от Алины Степановой

  • Like 2

веду канал в телеграм https://t.me/workfulltime и чат про продажи https://t.me/education_chat1

Link to comment
Share on other sites

11 часов назад, Мария сказал:

..... Бухнуть высокую баночку сметаны, соль и те же специи + лаврушку. 

ИМХО, лаврушка моветон....Предпосчтительнее заменить её кинзой. Вкус будет насыщеннё. Лаврушка перебивает и вкус и аромат многих ингридиентов. Но... кому-то и лаврушка нравится.  Хотя...даром чтоли говорят., что её и сырой не едят, и вареной выбрасывают. Пользы от неё никакой.:da

Зы... во многих странах, в серьезных блюдах, её никогда и нигде не применяют.Хотя.... и любители лаврушки не редкость. Вот что значит сила привычки. 

Это раньше, её приспособились применять для сохранности продуктов, когда не было холодиьников и не изобрели консервирование. Вот так и идёт по инерции лаврушка , куда не попадя, уже многие-многие десятилетия....😏

  • Like 1

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения. :da

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Мария сказал:

Кабачковые блины

IMG_6264.jpeg

Если ещё натереть  1/3  от кабачков, картошки, ,блюдо будет насыщеней, на наш вкус, поинтересней. У меня жена, почти так делант драники. Ну и в соус, мы ещё кинзу добавляем. Но это на любителя. 

  • Like 1
  • Thanks 1

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения. :da

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...