Jump to content

Recommended Posts

Абсолютно никаких проблем с питанием!

Маленькие магазинчики, небольшой рынок, где можно купить фрукты, овощи, мед, парное молоко.

Большое количество механ, ресторанчиков с очень демократичными ценами.

Вот примерный перечень меню традиционной болгарской механы. И цены лета 2014.

Таратор – традиционный холодный суп из кислого молока, нарезанных кубиками или на терке огурцов, с добавлением укропа, чеснока, мелко натертых грецких орехов. 2 - 2,5 лв.

Шкембе чорба – суп из желудков (рубцов), варится на молоке. Дополнительно подается молотый красный или чили перец и мелко нарубленный чеснок в уксусе. Специфический аромат. На любителя. 2,5 - 2,7 лв

Бобена чорба, боб чорба, бобена супа – фасолевый суп. 2 - 2,5 лв.

Курбан чорба – суп из мяса ягненка, риса и овощей. 2,5 -3 лв

Супа леща – суп из чечевицы. 1,9 - 2,2 лв.

Пилешка супа – куриный суп. 2 - 2,2 лв.

Рибена чорба, рибена супа – рыбный суп. 2,2 - 2,5 лв.

Телешко варено – суп из говядины: мясо, картошка, морковь, лук, зелень. 2,7 лв.

Спаначена супа - суп из шпината. 2,2 - 2,5 лв.

Пържени картофи -картофель фри. 1,8 - 2.2 лв

Пържени картофи със сирене – картофель фри с натертой брынзой. 2- 2,3 лв.

При заказе «пыржени картофи», официант всегда спрашивает «със или без сирене» – с брынзой или без.

Задушени картофи – слегка тушенный картофель с укропом и солью. 2лв.

Запечени картофи – готовят в фольге в печи, или в глиняном горшочке с добавлением сыра (картофи с кашкавал), брокколи, с грибами (картофи с гъби), с беконом. 2,5 лв.

Тиквички пържени, печени, подлучени – жареные кабачки со специями, подаются заправленные чесночно-молочным соусом из кислого молока. 2 лв.

Чушки в доматен сос – обжаренный болгарский перец в томатно-луковом соусе 3 лв.

Кавърма – бывает куриной (пилешка) или свиной (свинска) – филе мяса, с овощами, луком, запеченная в глиняном горшочке. 5,8 - 7,5 лв.

Кебапче – длинные котлетки из фарша с приправой зира. 1 - 1,2 лв.

Кюфте – круглые плоские котлеты из фарша с зеленью и специями. 1 - 1,2 лв

Пържола – свиная, телячья вырезка, куриное филе 4 - 5 лв

Шишчета – кусочки мяса на шпажке 100 гр 2 лв.

Салаты описывать долго. От 2 до 4,7 лв. Порции гигантские.

Лев в сезоне 2014 стоил около 24 рублей.

post-2145-0-45135600-1428815087_thumb.jp

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

  • Similar Content

    • By Мария Давыденок
      На побережье средиземного моря, продается квартира  2+1,в курортном городе Алания. Цена квартиры  всего 30000 евро.Дополнительные фото  и  информацию готова выслать по запросу. 








    • By Януш 90
      Здравствуйте. Вот что интересует. Можно ли найти агентство (не туристическое) через которое можно снять на время отпуска жилье у моря. В идеале в частном секторе. Занимаются этим агенства недвижимости в принципе или нет? Готов заплатить посреднику,  но не лишь бы кому. В идеале предпочел бы заключить договор при личной встрече, а лучше всего в офисе. Ну очень боюсь комедийной ситуации, когда одно и то же жилье сдают сразу нескольким клиентам. 
    • By sent26
      "Меня часто спрашивают удивленные клиенты — как это таксист или водитель мебельной фабрики не может найти комплекс в Бяла? В Бяла, где, позвольте напомнить, местных живет всего 2,500 человек.



      Так вот, объясняю. В болгарской "деревне" не существует адресов. Вернее, они, конечно, есть, но в быту их используют крайне редко. Из всех местных жителей точные адреса знает только почтальон, полицейский и врач скорой помощи. Узнать номер дома или название улицы у местных просто не представляется возможным и выяснение того, где живет тот или иной человек или находится какой-то магазин, превращается в долгую эмоциональную беседу, нередко ссору и даже (крайне редко, правда) драку.



      Выглядит это примерно так: Допустим, понадобился вам срочно некий Христо Христов.



      - Где живет Христо Христов? - спросишь, бывало, у местного жителя.



      - Это какой Христо? У которого сестра в прошлом году вышла замуж за мясника? - радостно отвечает местный житель, удобно устраиваясь на лавочке у дома, предвкушая долгую и продуктивную беседу.



      - Нет, - говоришь ему, - это тот Христо, который делает отличное белое вино.



      - Подожди-подожди, - говорит местный житель. - У него еще виноградник на горе, правильно?



      - Я не знаю где у него виноградники, - говоришь ты ему. - Но мне посоветовали его как хорошего винодела.



      В этот момент мимо проходит еще один местный.



      - Иван, - спрашивает его собеседник. - Ты не знаешь Христо, который делает белое вино?



      - Конечно, знаю, - говорит Иван и закуривает.



      - Ну и объясни тогда человеку, где он живет! - довольно говорит местный и подмигивает мне - "мол, сейчас, всё будет!"



      Иван начинает объяснять.



      - Он живет рядом с домом бабы Пети (прим автора* - речь не о бабушке малолетнего хулигана Пети, а о бабушке ПО ИМЕНИ Петя. Баба Петя. В Болгарии Петя - это женское имя. Но это уже совсем другая история).



      - Это какой бабы Пети? - говорит первый местный. - У которой в прошлом году лошадь сдохла?



      - Какая лошадь?!? - присаживается рядом Иван и тут я окончательно понимаю, что попал.



      - Ну как же! Пегая такая, крепкая лошадь была.



      - Так от чего же она сдохла?



      - Удобрениями отравилась, бедолага! - торжествующе говорит первый местный, гордясь произведенным эффектом.



      Повисает пауза. Солнце клонится к закату. Я уже собираюсь поблагодарить своих собеседников и тихо удалиться, радуясь, что так легко отделался.



      - Нет, это другая баба Петя, - задумчиво нарушает тишину Иван. - Эта баба Петя живет в греческом квартале у церкви, рядом с магазином, где работает ее дочь.



      - Как же ее зовут?



      - Не помню.



      - Это в каком продуктовом? Слева от церкви или справа?



      - Ну слева. Тот, что на горке.



      Тут на беду мимо проходит дочь бабы Пети.



      - Это у твоей мамы сдохла лошадь в прошлом году?



      - Да, - говорит дочь бабы Пети, - только не в прошлом, а в позапрошлом. И не лошадь, а корова.



      - А Христо Христов рядом живет? - не унимается Иван.



      - Какой Христо? - с интересом спрашивает дочь бабы Пети.



      Я нервно икаю...



      Так вот, поэтому не надо удивляться, когда городской таксист не может найти нужный комплекс или когда вы заказываете мебель, а фирма опаздывает с доставкой на неделю.



      Имейте терпение, в Бяла ведь живет свыше двух тысяч человек!



      * История абсолютно реальная. Все имена в этой истории - вымышленные. Ну кроме бабушки Пети. Такое не выдумаешь. В подтверждение правдивости истории прилагаю фотографию бабы Пети собственной персоной. С лошадью."


    • By sent26
      Помимо индивидуального отдыха, весьма привлекателен детский групповой отдых.
      Можно уверенно сказать, что по соотношению цена-качество летним лагерям для детей и подростков в Болгарии мало конкурентов.
      Климат напоминает степной Крым или Анапу, пологая береговая линия, относительная влажность воздуха в Болгарии почти всегда и везде невелика - в пределах 65 - 80%.
      В отличие от многих летних лагерей в России или в Крыму, где даже в очень хороших и дорогих лагерях дети проживают по 4-6 чел в комнате, большинство детских лагерей в Болгарии предлагают 3-х или 4 -х местное размещение, с удобствами в номерах. Соотношение цена-качество отдыха для ребенка в лагерях Болгарии выше значительно.
      Болгария, страна аграрная, в отелях и детских лагерях готовят, в основном из продуктов, выращенных местными фермерами, экологически чистых, без применения химикатов и гормонов роста. Это касается как овощей и фруктов, так и мясных и молочных продуктов.
      Интересная экскурсионная программа - во всех деский и молодежных центрах Болгарии предлагаются интересные и недорогие экскурсии, благо, в Болгарии есть что смотреть - старинные города Несебр и Созополь, знаменитый ботанический сад и дворец румынской королевы в Балчике, монастырь в Аладже и памятники на мысе Калиакра, а также поездки в Дельфинарий, прогулки на яхте, рыбная ловля, джип-сафари и т.д.
      Цены на детский отдых в Болгарии очень демократичны, даже с учетом перелета на самолете, стоимость 21 дневного детского отдыха в Болгарии сопоставима со стоимостью детского отдыха в Крыму или Анапе.
×