Новогодние блюда

[Ирина Юрьевна]

Могу предложить рецепт из свинины. Режем мякоть на куски толщиной 1 см и отбиваем. Солим перчим как положено. На него кладем начинку - жареные грибы с луком. Все заворачиваем, обваливаем в муке или сухарях, обжариваем. Потом тушим в бульоне на медленном огне.

[Евгения]

С запозданием поделюсь интересным и не приевшимся рецептом новогоднего оливье: вместо соленого огурца добавляем свежий, вместо репчатого лука - зеленый, колбасу по желанию или полностью заменяем на отварное куриное филе, или добавляем понемногу и того, и другого. Получается салат с весенней ноткой.

[Алекс]

С запозданием поделюсь интересным и не приевшимся рецептом новогоднего оливье: вместо соленого огурца добавляем свежий, вместо репчатого лука - зеленый, колбасу по желанию или полностью заменяем на отварное куриное филе, или добавляем понемногу и того, и другого. Получается салат с весенней ноткой.

На старый новый год рецепт пригодится))

[Евгения]

Кстати, есть ли на форуме любители сельдерея? Могу поделиться рецептом одного необычного, но вкусного салата с этим овощем. В нем специфический запах сельдерея почти не чувствуется, он только придает свежесть. В состав салата входят стебли сельдерея, консервированный ананас, копчена курица и салат айсберг. Курица режется тонкими полосками, ананас и салат - небольшими кусочками, стебли сельдерея нарезают поперек тонкими пластинками. Все заправляется карри (по желанию) или майонезом (также по желанию).

[Алекс]

Хороший рецепт, после праздников жена нам готовит разгрузочный салат: капуста, морковка, свекла, кукурузное масло и лимонный сок.

[Евгения]

У нас в семье такой разгрузочный салат называется "Метелка". После праздников - как раз то, что надо. Я его всегда готовлю, когда после новогодних застолий перестаю влезать в джинсы :) только я всегда добавляю подсолнечное масло. Надо будет попробовать с кукурузным.

[svetlana_39]

Одна бабушка посоветовала мне помыть и высушить на раскаленной сковороде ложку пшена и съесть ее. Якобы действует как ершик для желудочного кишечного тракта? Кто-нибудь пробовал таким образом очищаться? Я что-то не решаюсь).

[Евгения]

Я бы тоже не рискнула - мало ли как не привыкший организм отнесется к такому способу очищения. Как по мне, для очищения жкт лучше налегать на продукты с клетчаткой - салат, о котором выше писал Алекс, для этого хорошо подходит. Кисломолочные продукты также полезны, они восстанавливают микрофлору кишечника.

[Ирина Юрьевна]

А кто нибудь пробовал широко разрекламированную продукцию "Турба слим"? Стоит ли покупать, чтобы очистить организм и сбросить вес?

[Евгения]

Насколько я знаю, препараты Турбо Слим оказывают мочегонный, желчегонный и слабительный эффекты. И противопоказаний у них куча, хотя в инструкции к препарату о них не упоминается. Чтобы сбросить вес, лучше откорректировать питание и усилить физ.нагрузки. Конечно, результата придется ждать дольше, но при этом организму вреда не будет.