Да была, помнится, у бабули груба, которая не дымила, но но небольшое количество копоти все равно оседало на стенах. Но стены, конечно, были белыми, а на натертом маслом дереве, наверное, просто не особо заметно. Но если детей и животных нет, то да, пачкаться сильно в спальнях не будут. Только на кухне. Ну и решетками еще от насекомых защитить.