Что-то мне подсказывает, что идея наша бредовая. По крайней мере после того, как я все здесь написанное прочла, выводы напрашиваются именно такие. Уж очень много геморроя с переоформлениями и разрешениями. Получается, что лучше уже готовый бизнес покупать и при этом не сразу, а предварительно прозвонив обстановку, и выяснив почему продают.