Контролировать просто. Достаточно приехать, посмотреть. Поломка, это веский повод для внепланового посещения жильцов. А вообще, все индивидуально. Иногда съемщики по мелочам даже не беспокоят владельца квартиры. Сами быстренько сделали и все. Хоть тот же кран на кухне починить, вызвать слесаря из ЖЭКа, ему ведь все равно придется, хоть немного но заплатить. Так у нас принято.