Про еду

[Kapitolina]

[Kapitolina]

[Elenka]

 20-24 февраля 2023 г. в "Dubai World Trade Center" проходит  28-я Международная выставка продуктов, напитков и кулинарии стран Персидского Залива "Gulfood 2023".

В ней на коллективном стенде "Made in Russia" принимают участие 75 российских компаний, - сообщили The "DairyNews".

"Россия - один из крупнейших экспортеров АПК с большим ассортиментом продукции, от зерна до шоколада. Её уже знают на рынках Ближнего Востока, наши компании уже не первый год участвуют в "Gulfood" в Дубае. На этот раз мы представим самую масштабную экспозицию "Made in Russia", т.к. интерес к продукции растет каждый год. Часть товаров российские экспортеры уже продают на рынки стран Ближнего Востока и Африки, однако весь потенциал еще не реализован", - отметила Гендиректор Российского экспортного центра В.Никишина.

В этом году посетители смогут познакомиться с продукцией и напитками на коллективном стенде под брендом "Made in Russia" площадью более 1000 кв.м. В их числе традиционно крупные производители зерна, масла, мяса, молока, напитков, а т.ж. небольшие и молодые foodtech-компании, кот-е производят растительное мясо, премиальный шоколад по технологии bean-to-bar, полезные десерты без муки и сахара и мн.др.

Посетители "Gulfood" смогут продегустировать продукцию российских производителей. Наприм., крупный агрохолдинг привезет более полутонны свежих томатов, дальневосточная компания - диких крабов, известный производитель кондитерских изделий - шоколад, а foodtech-компания приготовит блюда из растительного фарша.

Экспозиция станет самой большой за всю историю участия российских компаний в "Gulfood" на коллективном стенде "Made in Russia". В этом году на стенде будет размещена интерактивная мультимедийная панель, над созданием кот-й работали российские цифровые художники.

Кроме того, на стенде предусмотрены места для встреч, презентаций и неформальных активностей, где российские предприниматели смогут эффектно представить свой бренд, повысить узнаваемость, найти инвесторов и расширить деловые контакты на международном уровне.

[fatalist]

Цитата

В Беларуси запретили продавать российские сладости, мороженое и сушеную рыбу

В обновленный «черный» список попала продукция, производители которой «забывали» указывать всё, что необходимо в маркировке. А еще экономили на натуральном, отдавая предпочтение всякого рода добавкам.

В Беларуси запретили продавать российские сладости, мороженое и сушеную рыбу 

Так, под запрет попало мороженое с заменителем молочного жира с ароматом ванили с наполнителем «киви» (торговая марка «День варенья!»). Производителем продукта является индивидуальный предприниматель из российского города Омска Гульнара Тарасова, а поставщиком на территории Беларуси — ООО «ФрэшАйс».

Согласно упаковке, массовая доля жира в молокосодержащей части продукта была 11,5% (в том числе растительного жира 5,5%). Как выяснилось в результате испытаний, массовая доля молочного жира в жировой фазе составила 0,7% (то есть, на долю заменителя пришлось 99,3%), хотя норма должна была составить не более 50%.

Госстандарт забраковал и еще одно мороженое с заменителем молочного жира (с ароматом арбуза и дыни с фруктово-ягодным наполнителем «из киви») в вафельном стакане. Здесь массовая доля жира была указана 12%, в том числе растительного 6%.

Продукт выпустили на ООО «Фабрика Грез» в Нижегородской области России, а массовая доля молочного жира оказалась лишь 2,2% при нормативе, как указывалось выше — 50%.

Хаги-Ваги, Киси-Миси, Кили-Вили – что ещё запретили в Беларуси?

Опасной продукцией признали в Беларуси и драже «CHIKIBOM» с молочным шоколадом, покрытых глазурью, с арахисом. Оно производится компанией «CLASS FOOD (КЛАСС ФУД)» в Казахстане и не соответствует требованиям технических регламентов, поскольку маркировка не содержит всю достоверную информации о составе продукта.

В частности, на упаковке не указано, что в состав продукции фактически входят синтетические красители — тартразин (Е102), солнечный закат (Е110), азорубин (Е122), понсо 4R (Е124), индигокармин (Е132) и синий блестящий FCF (Е133). В таких случаях техрегламент требует, чтобы на маркировке была предупреждающая надпись: «Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».

Нет такой надписи и на упаковке карамели с желейной начинкой «Funny Drops» со вкусом яблока, которую выпускает ООО «Невский кондитер Мокшан» (Россия). Хотя в результате проведенных испытаний было выявлено, что в продукте обнаружен синтетический краситель тартразин (Е102), незаявленный изготовителем в маркировке.

Запрет на продажу в Беларуси коснулся и пирожного длительного хранения слоеное «МЕДОВОЕ» с начинкой (клубничный вкус), выпущенного в Москве ООО «КОНТЕК». Как выяснили в Госстандарте, в состав клубничной начинки, использованной при производстве пирожных, входит и обнаруженная в результате проведенных испытаний, незаявленная изготовителем в маркировке, пищевая добавка синтетический краситель понсо 4R (Е124). При этом претензия Госстандарта касается не только упоминания об этом в маркировке, но и превышение в полтора раза максимального уровня красителя в продукции.

Неожиданно в «черный» список попала сушеная пищевая рыбная продукция — рыба Путассу солено-сушеная (филе) с маркировкой «Флотская». Ее производит ИП Чумаков А.В в российском городе Тверь, а и импортером на территорию Беларуси является ООО «Дисконт Фиш».

В результате испытаний в составе продуктов обнаружено наличие неуказанных в маркировке недопустимых пищевых добавок — консервантов сорбиновой и бензойной кислоты в количестве 0,33 г/кг и 0,50 г/кг соответственно. Этот и стало причиной для введения запрета на ввоз рыбки и изъятия ее из белорусских магазинов.

Такая же мера коснулась какао-порошка «Элитный» (производитель ООО «Русевробел» из города Клинцы Брянская области). При норме массовой доли жира (масла какао) от 12% до 20% в упомянутой продукции этот показатель фактически составил 4,0%, что явно не позволяет идентифицировать ее, как какао-порошок.

По сути дела, производитель ввел в заблуждение покупателей, умышленно придав товару внешний вид и отдельные свойства какао-порошка, хотя он таким не является.

 

[fatalist]

Цитата

В Беларуси опять запретили продавать российские сладости.

ОП-23-122. Изделия кондитерские сахаристые драже «Трубочка для молока» в наборе (микс) с различными вкусами (малина, вишня, клубника), с маркировкой «Малыш и Карлсон»

Производитель

ООО «Муми-милк» (Российская Федерация, г. Москва, адрес производства Российская Федерация, Московская область, г. Сергиев Посад)

Мера

Запрет реализации

Изъятие из обращения

Запрет ввоза и обращения

Выявленные нарушения

Продукция не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (пункта 1 статьи 5 главы 1, пунктов 1, 8 статьи 7 главы 2), ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (подпунктов 1, 3 пункта 1, пункта 16, подпункта 2 пункта 17 статьи 7, приложения 11) по безопасности: при производстве продукции применялась заявленная в маркировке пищевая добавка краситель аннато (Е160b), недопустимая для использования при производстве сахаристых кондитерских изделий.

 

[nik2]

17 часов назад, fatalist сказал:

Цитата: запретили

И правильно сделали. В то наладили производство дерьма.

[fatalist]

[fatalist]

Цитата

В Беларуси запретили продавать популярные сладости Love is
Госстандарт запретил продавать в Беларуси конфеты Love is

В Беларуси попали под запрет популярные сладости Love is. В частности в реестр опасной продукции попали конфеты, продающиеся под популярным брендом.

Речь идет о леденцовой карамели с начинкой с миксом вкусов «Love is…», произведенной на кондитерском объединении «Славянка» в городе Старый Оскол Белгородской области.

В леденцах белорусские эксперты нашли опасные красители, влияющие на активность и внимание детей, о чем в маркировке умалчивается. Так, во время испытаний в сладостях обнаружены синтетические красители тартразин (Е102) и азорубин (Е122).

 

В итоге конфеты «Love is…» в Беларуси запретили продавать и изымут из продажи, также действует запрет на их ввоз и обращение в республике.

 

 

[Elenka]

На встрече с главой правительства РФ  М.Мишустиным руководитель Россельхознадзора С.Данкверт сообщил о рекордном росте экспорта мяса из России.
На фоне бессмертных мифов о том, что "застрявшая в 1913 г." Россия мясо в основном импортирует, наш мясной экспорт по итогам 2022 г. превысил импорт на 100 тыс. тонн, что стало рекордным показателем за последние 5 лет. Эти цифры окончательно фиксируют перелом на мировом рынке продовольствия в пользу РФ, кот-й обозначился по результатам рекордных урожаев и экспорта зерна из страны по рез-м 2022-го.
По данным Минсельхоза, за 2022 г. Россия увеличила экспорт говядины на  10%, а мяса птицы - в 1,5 р. С 2017 г. натуральный объем продаж мяса птицы за рубеж вырос более чем вдвое, а выручка - в 4,7 р.. Специалисты отмечают, что импорт мяса в РФ неуклонно снижается и уже практически не оказывает никакого влияния на внутренний рынок.
Одновременно ключевые игроки на рынке продовольствия заявляют, что данные показатели - далеко не предел и РФ имеет все возможности производить и экспортировать значительно больше.

При этом США и страны ЕС, которые на бумаге героически "порвали экономику России в клочья" и чьи антирос.санкции прекрасно работают, демонстрируют совершенно др.картину.
Наприм., по свежим данным Минсельхоза США, поголовье крупного рогатого скота в Штатах только за 2022 г. сократилось на 3%.
В ЕС в 2022 г. производство говядины упало на 2,4%, а свинины  - на 5,6, в связи с чем ожидается резкий скачок объемов импорта мяса с целью замещения провала на внутреннем рынке.
На фоне галопирующих в Европе цен на электроэнергию и удобрения (которые большей частью поставлялись из РФ) ситуация будет неизбежно ухудшаться...

На встрече с рабочими тульского завода "Тулажелдормаш" В.Путин заявил, что звучавшие после 2014 г. опасения остаться без нужной номенклатуры продовольствия не оправдались и что "наше сельское хозяйство вышло со своей продукцией на освободившийся рынок и по качеству оказалось выше".
 
 

В 21.02.2023 в 20:35, fatalist сказал:

В Беларуси запретили продавать российские сладости, мороженое и сушеную рыбу...

Если всё это - не фейк, распространяемый либеральными СМИ, то ХОРОШО!

Большая помощь Роспотребнадзору, кот-й, конечно, не успевает проверять всё. А оглашение этих проблем приведёт к очередной чистке рынка продовольствия от недобросовестных производителей.

Работайте, белорусские братья!

 

[fatalist]

50 минут назад, Elenka сказал:

юююНа встрече с рабочими тульского завода "Тулажелдормаш" В.Путин заявил, что звучавшие после 2014 г. опасения остаться без нужной номенклатуры продовольствия не оправдались и что "наше сельское хозяйство вышло со своей продукцией на освободившийся рынок и по качеству оказалось выше".
 

После того, как президент РФ утвердил понятия "Коньяк России" и "Шампанское России", на АвтоВАЗе готовятся к выпуску "Мерседесов России", а Центробанк введет в оборот "Доллар России".