Перейти к содержанию

Мифы о диетах


Рекомендуемые сообщения

К сожалению, часто реклама обманывает нас: уникальной диеты просто не существует, а препараты для «быстрого похудения» при проверке оказываются мочегонными травами. При этом ни в одной области нет такого количества мифов и заблуждений, как в вопросах, касающихся питания и избавления от лишнего веса. Давайте взглянем объективно на некоторые наиболее распространенные утверждения.

1 Есть способ быстрого снижения веса, только нужно его найти

Неправда. Даже полное голодание (которое, кстати, существенно вредит здоровью) не может привести к быстрой или моментальной потере веса. Организм имеет защиту от голода и очень неохотно расстается с лишними килограммами. Если его вынудить, то в первую очередь он начнет расправляться не с жировыми отложениями, а с мышечной тканью. Мышцы расщепляются легко, и вес, действительно, может уменьшиться, но при этом жировые отложения останутся, а ваше тело потеряет силу и упругость.

2 Есть продукты питания, от которых не поправляются

Неправда. Все продукты питания имеют калорийность, поэтому поправиться теоретически можно от любой пищи. Даже если поедать тоннами обезжиренные продукты или сидеть на фруктах с овощами, все равно можно очень быстро растолстеть. Кроме того, любая однобокая диета только навредит вашему здоровью.

3 Если вес снижается, то тело худеет равномерно

Неправда. Сначала вас покинут щечки, причем кожа на них может неприятно обвиснуть. Второй на очереди будет грудь, постепенно превращающаяся в «ушки спаниеля». А отложения на талии и бедрах никуда не денутся. Убрать жир из нежелательных мест можно только посредством физических упражнений либо прибегнув к таким методам, как эндермология, озонотерапия, мезотерапия, липолиз, липосакция.

4 Поправляются только от жирной пищи

Неправда. Помимо жиров, существуют еще белки и углеводы, излишки которых также способствуют набору веса. Все дело в энергетическом балансе. Если в сутки вы расходуете калорий меньше, чем едите, неизрасходованные вещества будут оседать на вашей талии и бедрах.

5 Потеря большого количества килограммов за короткое время наиболее эффективна и безопасна

Неправда. Быстрая потеря веса может привести к необратимым нарушениям обмена веществ в организме. К тому же при быстрой потере веса почти неизбежно обвисание кожи, а также уничтожение мышечной массы, о чем говорилось в п. 3.

6 Чтобы похудеть, нужно есть только готовые продукты с надписью «диетические» или «натуральные»

Неправда. Еще Козьма Прутков говорил, что если на клетке слона написано «буйвол», не верь гдазам своим. В некоторых продуктах, называющихся диетическими, повышено содержание жира, так что от них скорее можно поправиться, нежели похудеть. А протестировать продукт на «натуральность» вообще не представляется возможным, поскольку такого критерия просто не существует (речь идет о готовых продуктах типа хлопьев для завтрака). В любом случае, читайте не только рекламу, но и состав продукта, который обычно пишут на упаковке самыми мелкими буковками.

7 Во фруктах и овощах нет калорий

Абсолютно не имеет калорийности только чистая вода. Но одной водой питаться невозможно. А некоторые овощи и фрукты (например, картошка, бананы) очень даже калорийны. Неслучайно во многих диетах имеется запрет на потребление определенных видов овощей и фруктов.

8 Есть продукты, которые сжигают жир

Нет таких продуктов. Их попросту не существует, что бы вам ни говорили.

9 Чтобы похудеть, нужно отказаться от еды после 18 (19, 20) часов

Не совсем правда. Вопрос не в том, когда вы едите, а в том, что именно и в каком количестве. Если вы «сова» и работаете допоздна, длительный период без еды может оказаться для вас вредным. А если вы хотите перекусить перед сном, подумайте, как вы питались в течение дня. Возможно, стакана кефира и одного яблока будет достаточно, чтобы утолить вечерний голод.

10 Витамины способствуют похудению

Ничего подобного. Витамины нужны для нормального функционирования организма, но снижению веса они не способствуют. А вот обратное действие вполне возможно. При дефиците в организме какого-либо витамина или микроэлемента вы можете испытывать немотивированный голод по принципу «чего-то хочется, а чего - не знаю». В данном случае удовлетворить аппетит практически невозможно. Так что если вы постоянно бегаете к холодильнику, но никак не можете наесться, подумайте о приеме поливитаминов.

11 Витамины нужно принимать, только когда в них возникает потребность

Неправда. Вы ведь не живете «время от времени». Даже если питаться самыми свежими и полезными продуктами, получить все необходимые витамины и микроэлементы очень сложно. Поэтому поливитаминные препараты надо принимать постоянно.

12 Замороженные овощи и фрукты бесполезны в плане содержания витаминов

Неправда. Поскольку обычно они упаковываются и замораживаются непосредственно после сбора, в них сохраняется значительное количество витаминов.

13 Растительное масло менее калорийно, чем сливочное

Неправда. Масло - оно и есть масло. Только в растительном больше полезных жирных кислот.

14 Сладости нужно есть после обеда

Неправда. Если ваша цель - снизить вес, сладости нужно есть вместо обеда.

15 Если переел, можно день-два поголодать

Неправда. Лишние калории отложатся в виде жира, и это вовсе не означает, что в последующую пару голодных дней они израсходуются сами собой. Так что если вы умяли хороший кусок бифштекса с жареной картошкой, исправят ситуацию только физические упражнения не менее чем двухчасовой продолжительности.

16 Поправляются от белого, а не от черного хлеба

Неправда. По калорийности эти продукты практически одинаковы. Все зависит только от количества.

17 Правильное питание можно подобрать только после сложных дорогостоящих анализов, например, по группе крови

Неправда. Дело в том, что в желудочно-кишечном тракте все вещества распадаются на составные части. Углеводы попадают из кишечника в кровь в виде глюкозы, белки - в виде аминокислот, а жиры - в виде жирных кислот. Из продуктов питания только витамины и вода всасываются в неизмененном виде. После того как пища всосалась в кровь, никакой анализ не определит, что именно вы ели - картошку с маслом или бутерброд с сыром.

А в капле крови или пробирке с кровью, при введении в нее посторонних веществ, естественно, произойдет реакция (она и без введения веществ произойдет, поскольку на воздухе кровь постепенно свертывается). Точно такая же реакция будет иметь место, если человеку внутривенно ввести размолотый в миксере обед (такой поступок действительно может быть опасным). Но мы же питаемся не внутривенно! В желудочно-кишечном тракте вся пища проходит сложнейшую обработку, поэтому никакой реакции на нее быть не может.

При проведении анализа клиенту объясняют что-то про скорость оседания эритроцитов и аллергические компоненты продуктов. Но все эти объяснения рассчитаны на дилетантов. Выглядят они вполне научно, но на самом деле являются лишь набором специфических терминов, не имеющих под собой никаких оснований.

Составляя пациенту список якобы «по крови», в «зеленую» зону помещают сбалансированные по питательным компонентам продукты, обязательно включая в него какое-нибудь лакомство, чтобы диета не казалась слишком строгой и потому невыполнимой. Соответственно, в список запрещенных продуктов попадают несколько фруктов или овощей, но это делается, скорее, для того, чтобы все выглядело убедительно.

Если вы верите в диету по группе крови, что ж, соблюдайте ее. Просто все то же самое можно было сделать, не затрачивая огромных средств на сомнительный анализ. Чудодейственную диету может прописать любой диетолог. Все дело в вас, будете ли вы ее соблюдать.

18 Чем разнообразнее диета, тем полезнее и вкуснее

Правда. Чем более разнообразная пища будет на вашем столе, тем полезнее для вашего здоровья. Можно питаться по «цветовому принципу», можно использовать «тарелочную» диету: для каждого приема пищи берете одну большую тарелку и половину ее заполняете овощами (только не картофелем!)- Оставшуюся половину снова делите пополам и заполняете фруктами и ягодами, оставшуюся четверть делите пополам и одну четверть заполняете белковой пищей (к ней относятся все бобовые, грибы, творог, а не только мясо), а оставшуюся четверть - углеводами (рис, картофель, макароны и проч.).

За один прием пищи можно съесть только одну тарелку (по опыту скажу: больше вы просто не сможете). В перерывах разрешается перекусить фруктами, если захотите.

19 Можно похудеть без физической нагрузки

Правда. Но только в том случае, если вас не интересует отдаленный результат. Во-первых, без жира привлекательные округлые формы телу могут придать только мышцы (а кости, обтянутые кожей, никого не привлекают). Во-вторых, при отсутствии мышц вы очень быстро вернете утраченные килограммы.

20 К любой диете нужно подходить разумно

Истинная правда! Не стоит на себе экспериментировать, пробуя различные быстрые или монодиеты, создающие искусственный дефицит того или иного вида продуктов. Результаты могут быть неутешительными. Так, отказ от молочной пищи может привести к дефициту кальция, что плохо скажется на состоянии зубов и костей. Строгое вегетарианство лишает организм незаменимых аминокислот. Исключительно белковое питание создает дополнительную нагрузку на почки.

  • Like 2

На меня можно посмотреть в "информации обо мне"

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Ответов 25
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

ЗАДУМАЙТЕСЬ... ВОТ ЧТО ЖДЕТ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПОНЧИКОВ:

Иногда лучше сделать и пожалеть....чем всю жизнь жалеть,что не сделал.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Правдоподобно ) Склоняюсь, что так и есть )) Буду есть :D

Я шла по центру города, приковывая к себе взгляды прохожих. Популярность? Думаю нет. Красота? Вряд ли. Оранжевая бензопила в руках? Возможно

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Есть продукты, от которых не поправляются — сырые некрахмалистые овощи, можно хоть килограммами пожирать огурцы и салат перед сном - ничего не будет - доказано. С остальным соглашусь. а вот чего точно не надо делать - считать калории! Калории калориям рознь - главное энергетический баланс, как вы написали.

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я в статье как-то не заметила критики в сторону дыхательных техник, способствующих снижению веса. К примеру, бодифлекса и ей подобных. Для тех, кто уверен в том, что никогда не бросит дышать по определенной схеме можно пробовать, другим не рекомендуется. Результат в результате отказа диаметрально противоположен.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Главное не стремиться похудеть быстро и не применять всякие препараты для похудения, они выводят воду и нарушают баланс минералов в организме, что очень опасно для здоровья.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Гость
Эта тема закрыта для публикации ответов.
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...