Перейти к содержанию

franca

Пользователи
  • Постов

    6
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент franca

  1. А зачем покупать бу машину . если можно купить прекрасную новую машину по нармальной цене . Да , это отечкственный автомобиль но по своим техническим характеристикамс не уступает зарубежным автомобилям такого же кпасса. Тем более , что в ремонте, если такой , конечно , понадобиться , он будет обходиться гораздо дешевле любой иномарки.
  2. Курица с апельсинами и оливками Ингредиенты основные большая тушка курицы 1 шт. апельсины 2 шт. оливки 3 горсти лук красный 1 шт. чеснок 3 зубчика тимьян 8 веточек портвейн 200 мл сливочное масло 1 ст. л. оливковое масло 1 ст. л. перец черный свежемолотый ¼ ч. л. соль морская ½ ч. л. С красными апельсинами блюдо получится гораздо интереснее по цвету и вкусу. Оливки подойдут и зеленые, и черные. Курицу разрезать на небольшие куски, посолить, поперчить. Разогреть в тяжелой сковороде сливочное и оливковое масло, выложить куски курицы кожей вверх и на сильном огне обжаривать со всех сторон до появления золотистой корочки. С двух апельсинов срезать кожуру, мякоть нарезать кружками, посыпать листьями с двух веточек тимьяна, посолить и поперчить. Красный лук почистить и нарезать дольками. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и слегка измельчить. Вынуть из сковороды часть обжаренных кусков курицы, выложить лук, чеснок и оставшиеся веточки тимьяна, все перемешать, обжарить лук с чесноком до золотистого цвета, затем вернуть все куски курицы обратно в сковороду. Влить в сковороду с курицей портвейн и дать алкоголю выпариться. Добавить к курице оливки, сверху выложить апельсиновые кружки и тушить все до готовности под приоткрытой крышкой, чтобы выходил пар.
  3. Курица с ананасами в духовке Процесс приготовления Ананас, для запекания с курицей подходит любой: свежий, консервированный или размороженный. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а мои любимые варианты: розмарин или тимьян и розовый перец. Ананас и выбранные специи нужно поместить внутрь тушки курицы, а затем, в процессе приготовления, обязательно периодически поливать курицу выделившимся ароматным соком. Подготовьте ингредиенты Вымойте курицу, удалите лишний жир и кровяные сгустки, обсушите. Подготовьте кусочки ананасов и специи (тут сухой тимьян). Слегка посолите курицу изнутри и поместите в неё кусочки ананасов посыпанные специями. Натрите курицу солью (и специями) по своему вкусу. Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании. Поместите курицу на противне в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах не менее часа до полной готовности. Периодически поливайте курицу выделившемся ароматным ананасовым соком. Курица с ананасами в духовке готова. Разберите её на порционные кусочки и подавайте с гарниром на свой вкус.
×
×
  • Создать...